Aardappelen zijn lekker en veelzijdig. Je bent zeker al een heleboel recepten tegengekomen. Wij komen met nieuw en heerlijk recept. En je hebt er slechts een muffinbakvorm voor nodig. De muffinbakvorm kun je op meerdere manieren gebruiken. Je kunt er meer meedoen dan slechts muffins in bakken. Dit hulpmiddeltje komt voor in de meeste keukens, maar slechts enkelen gebruiken het op een creatieve manier. Vandaag leren we je een leuke manier om de muffinbakvorm te gebruiken.

Parmezan aardappelsnack

Op het menu van vandaag staat Parmezan aardappelsnack. Het is een leuke manier om de alledaagse aardappel in een nieuw jasje te steken.

Wat heb je allemaal nodig:

  • 3 theelepels boter
  • 2 theelepels Parmezan
  • 1 theelepel lookpoeder
  • 1 theelepel tijm
  • Zout
  • Vers gemalen zwarte peper
  • 8 – 10 aardappelen,

Hoe ga je aan de slag?

Snijd de aardappelen in dunne plakjes. Verwarm de oven alvast op 180 graden en beboter de muffinbakvorm.

Leg de schijfjes aardappel in een grote schaal. Voeg daarna de gesmolten boter en de andere ingrediënten toe. Zorg ervoor dat alle schijfjes goed bedekt zijn met de kruiden. Plaats de aardappelschijfjes nu in laagjes in de muffinbakvormen. Doe er dan nog wat zout en peper over. Laat het geheel een uurtje bakken en je hebt een heerlijk gerecht voor je familie en vrienden!

Smullen maar!