Slurpen mag niet, Slurpen moet! Dat is de mening van Ilja Gort. Ilja is een Nederlandse wijnboer die letterlijk leeft als god in Frankrijk. In 1994 kreeg de Nederlandse Fransman de kans om Château de la Garde in Bordeaux te kopen. Hij begon met het verbouwen van zijn eigen wijn wat al snel een succes bleek. in 2003 werd door de International Wine Challenge in London zijn wijn uitgeroepen tot ‘Best Bordeaux Wine 2003’! Drie jaar later was het prijs voor de rosé met de prachtige naam ‘La Tulipe’ De rosé kreeg van Albert Heijn de stempel ‘Beste rosé van Frankrijk’.
Bestel het boek van Ilja Gort bij bol·com
vandaag voor 17.00 besteld, morgen in huis
Naast wijn maken heeft Ilja Gort een prachtig boek geschreven over zijn leven als wijnboer in Frankrijk. Hier schrijft hij onder andere over zijn ‘geheime’ restaurantjes in Frankrijk. Authentieke bistrootjes waar je vrijwel gratis verrukkelijk kunt eten in idyllische cabanes pal aan zee, waar de vis zo vers is dat hij bijna van je bord af spartelt. Bovendien legt Gort uit hoe je zelf wijn kunt kopen bij de boer en geeft hij adressen van wijnboeren met verrukkelijke wijnen voor een prix d’ami.
Meer boeken van Ilja Gort
