Bananenchips: gezond en snel klaargemaakt

Heb je trek in een lekker tussendoortje? Bananenchips zijn dan een geweldige keus. Je kunt ze zelf maken en je hoeft niet te vrezen voor de calorieën.

Bananenchips die je zelf bakt zijn vele malen gezonder dan wat je in de winkel koopt. De pakjes in de winkel bevatten veel suiker en dat is niet goed voor het lichaam. Bak je bananenchips dan zelf zodat je zelf kunt bepalen hoeveel suiker je erbij doet.

Je kunt zelf suikervrij gaan. Bananen hebben zelf al een flinke dosis natuurlijke suikers. En die suikers zijn beter voor het lichaam. Daarom is je chips zelf maken echt de moeite waard.

Wat heb je allemaal nodig?

Om de bananenchips te maken heb je nodig:

  • een oven
  • een rooster
  • bakpapier
  • een mes en snijplank
  • bananen
  • citroen
  • eventueel suiker

Onrijpe en overrijpe bananen kun je ook gebruiken hiervoor.

Hoe gaan we te werk?

Verwarm de oven alvast voor op ongeveer 75 ˚C. Zorg ervoor dat het niet te heet is, anders zullen de bananen verbranden. Leg je bakpapier op een rooster.

Snij de bananen in dunne plakken. Zet deze plakken op je bakpapier. Let wel dat de plakjes elkaar niet aanraken. Besprenkel de plakken met citroensap en stop ze daarna in de oven. Laat ze bakken voor ongeveer 1 uur 45 minuten. Daarna is het smullen!

Dit is wat er met je gebeurt als je dagelijks gevlekte bananen eet

Bananen met vlekken gooit men meestal weg. De bruine vlekken op deze bananen zijn juist een teken dat ze rijper worden. Ze bevatten veel meer gezondheidsvoordelen dan bananen die helemaal geel zijn.

Gevlekte bananen verlagen de bloeddruk

Bananen bevatten veel kalium en weinig natrium. Deze combinatie maakt bananen zeer gezond voor je hart. Ook helpt het je bloeddruk laag houden en beschermt het tegen een beroerte of hartaanval.

Gevlekte bananen zijn een goede bron van ijzer

In gevlekte bananen vind je een hoog gehalte aan ijzer. IJzer stimuleert de productie van hemoglobine. Hierdoor zal het bloed sterker door je lichaam stromen.

Gevlekte bananen zijn goed voor sporters

Bananen geven genoeg energie dat je een of twee uren goed kan sporten. Daarnaast kunnen bananen je uithoudingsvermogen verbeteren. Ze doen dit dankzij de lage glycemische koolhydraten, mineralen en vitaminen. Bovendien beschermt de kalium in een gevlekte banaan je tegen krampen in je spieren.

Gevlekte bananen verhelpen constipatie

In bananen zitten er veel voedingsvezels om voor een regelmatige stoelgang te zorgen.

Gevlekte bananen zijn natuurlijke maagzuurremmers

Met slechts een banaan kun je brandende maagzuur verlichten. Daarnaast kan het de symptomen hiervan verminderen.

Gezondheidsvoordelen van Bananen

Bananen zijn super gezond voor je. Het zit boordevol vitaminen, geeft je energie en is bovendien ook heerlijk. Eet het met mate om te genieten van de vele voordelen van de banaan.

Bananen eten helpt tegen stress

Wist je dat bananen een positieve invloed hebben op je stress gehalte? Dankzij de stof tryptofaan kunnen bananen je helpen ontspannen. Daarnaast reguleren ze je bloeddruk, geven ze je energie en regelen ze je spijsvertering.

Bananen helpen je afkoelen

Ja, ook daarvoor zijn bananen goed. Ze zijn samentrekkend voedsel, wat inhoudt dat ze ervoor zorgen dat je weefsel krimpt. Zo absorbeert je lichaam meer water. Je krijgt hetzelfde effect wanneer je druiven en bonen eet.

Bananen tegen maagzuur

Bananen kunnen ook dienen als een natuurlijke antacid. Dit betekent dat het maagzuur tegengaat.

Bananen tegen constipatie

Bananen zijn een goede bron van voedingsvezels. Deze vezels zijn goed tegen constipatie.

Bananen geven je energie

Bananen zijn een goede bron van energie. Het eten van een banaan voordat je gaat sporten kan je energie geven. In bananen vind je tyrosine, vitamine B6 en natuurlijk suiker welke je allemaal een oppepper kunnen geven.