Deze heerlijke ijskoffie moet je zelf proberen

Deze heerlijke ijskoffie is snel en eenvoudig te maken. Het is de ideale drank voor op een warme dag wanneer je een kleine energieboost kan gebruiken. Koel af met koffie!

Ijskoffie voor een zacht prijsje

Een ijskoffie kan heel duur zijn in gemiddelde koffietent. Daar betaal je echt de hoofdprijs voor zo een drankje. Gelukkig kan je het nu zelf thuis maken. Het enige wat je nodig hebt is een apparaat om espresso mee te zetten, suiker (of zoetstof), melk en ijsblokjes. De smaak kun je zelf bepalen door verder mee te experimenteren.

De stappen

De Basis

1 dubbele espresso
3 tl suiker (of zoetstof voor een light-variant)
een flinke scheut melk (plantaardig of koemelk)
8 ijsblokjes

Dit is snel gedaan en makkelijk aan te passen naar je eigen smaak. Blijf experimenteren tot je het hebt. Schenk het drankje in een lang drinkglas en roer het goed door.

Slagroomijs

Hiervoor heb je nodig:
grote bol slagroomijs
een beetje pure chocolade ter garnering

Voeg de bol slagroomijs op het laatste moment toe en schaaf wat chocolade over het ijs als feestelijke garnering.

Daarnaast zijn er verschillende varianten die je kunt proberen. Online zijn er talloze recepten te vinden. Geniet ervan!

Drie geweldige voordelen van Indian Butter Tea

Indian Butter Tea is een van de recentste rages. Men kent het ook als kogelvrij koffie. Dit drankje kent zijn oorsprong in het jaar 2009. De bedenker hiervan, blogger Dave Asprey, deed gewoon boter bij de koffie voor een boost aan voedingsstoffen en calorieën. Volgens Dave zal deze combinatie je concentratievermogen verbeteren alsook gewichtsafname stimuleren middels ketose.

Zo een boterdrankje geniet al langer bekendheid in India en Tibet, waar zij in de plaats van koffie thee gebruiken.

De inspiratie achter Indian Butter Tea

De traditionele boter thee uit Tibet en India maakt men door gecomprimeerde Pu-erh thee te laten sudderen in water gedurende enkele uren. Men doet dit tot een donkere gefermenteerde thee ontstaat die een zeer aardse smaak heeft. Daarna wordt de thee gekarnd met yak boter en sommige gevallen yak melk. Dit resulteert in een romige en schuimige thee. Dit was de inspiratie achter het brouwsel van Dave.

In Tibet drinkt men tot wel 50 kopjes van de boter thee in 1 dag. Het maakt de Tibetanen beter bestand tegen de harde elementen in de regio.

De voordelen

Boter thee heeft enkele geweldige voordelen. Drie daarvan zullen we hier benoemen:

  • Ghee boter is rijk aan linolzuur, vitamine K en A. Dit maakt het goed voor de botten, het hart en de reproductieve gezondheid.
  • In gember en zwarte thee zitten er antibacteriële stoffen en anti-oxidanten.
  • Het verlaagt de slechte cholesterol en kan de goede cholesterol verhogen.

Starbucks Mocha Cookie Crumble frappuccino zelf maken

Ben jij als een groot van deel ons verzot op koffie-dranken? Gemiddeld geven personen ongeveer 950 euro per jaar per persoon uit aan koffie. Dit halen ze bij die hippe koffie-tenten als Starbucks. Zulke tenten staan nu op elke hoek. Koffie is nu hipper dan ooit!

Deze tenten hebben een groot assortiment dranken, toppings en smaken. Naast de normale koffie of cappuccino staan er nu een heleboel moderne dranken op de lijst. Je hebt dus keuze zat. Helaas merk je het ook meteen aan je portemonnee.

Zelf maken?

Deze hippe drankjes zijn makkelijk zelf gemaakt, al lijkt het alsof het moeilijk zou zijn om dit te doen. Je hoeft geen barrista te zijn om het te kunnen. Met de juiste ingrediënten kom je er zeker. Wil je je favoriete drank ook thuis maken? In dit filmpje leer je hoe je de Starbucks Mocha Cookie Crumble frappuccino zelf kan maken.

Waarom je elke dag een kop koffie moet drinken

Koffie is een van de populairste dranken ter wereld. Op water na is er geen ander drank populairder dan koffie. Het geeft je een energie-boost en helpt depressie tegengaan. Bovendien kan het de ontwikkeling van bepaalde ziektes vertragen. Toch is dit niet de voornaamste reden voor de populariteit van koffie. De heerlijke smaak, aroma en stimulerende werking maakt het de favoriete drank van velen.

Drink jij ook elke dag een kopje koffie? In dit artikel beschrijven we waarom een ieder een lekker kopje koffie kan gebruiken.

Koffie geeft je energie

Dit is de bekendste voordeel van koffie. Het geeft je een boost vroeg in de ochtend of wanneer je laat in de avond nog wat werk wilt afronden. Het belangrijkste ingrediënt in koffie is Cafeïne, welke een stimulerend effect heeft op de hersenen en je concentratievermogen kan verbeteren.

Koffie verbetert je humeur

Volgens de National Institute of Health in de Verenigde Staten hebben koffiedrinkers 10% minder kans om te lijden aan depressie of negatieve emoties.

Koffie is rijk aan antioxidanten

Koffie heeft een hoge gehalte antioxidanten. Deze antioxidanten worden makkelijker door je lichaam opgenomen dan de antioxidanten uit groente en fruit.

Wil je meer weten over koffie? Lees dan het artikel ‘is koffie ongezond‘?